פירנצה מלאה במסעדות טובות ומשובחות שמכינות כמעט כל מטבח שניתן לדמיין, סיני, מזרח תיכוני, יווני, איטלקי כמובן ועוד… אבל אתם באמת רוצים לשבת בפירנצה ולאכול סושי? אם אתם בעיר הבירה של מחוז טוסקנה אז מה יותר טוב מלאכול אוכל טוסקני אמיתי הישר מהמקור?

הנה לפניכם רשימת המסעדות המומלצות בפירנצה על פי טעמנו

מסעדת Fuoco Matto

במרחק הליכה של כמה דקות בלבד ממרכז העיר תמצאו את מסעדת Fuoco Matto אשר מגישה אוכל איטלקי ואוכל טוסקני מעולה, התפריט מגוון ורחב אבל ההמלצה שלי היא בעיקר על הסטייק פיורנטינה, שפשוט היה נפלא, שום מילה לא תתאר את הטעם העשיר, את העסיסיות והשובע שאחרי המנה הנפלאה הזו. לקינוח טעמתי את הטירמיסו שלהם אחרי שקראתי המלצות גולשים עליו ואכן הוא שווה דירוג 5 כוכבים (מתוך 5).

כתובת המסעדה: Via Ventisette Aprile, 16, 50129 Firenze

טלפון: 39055495140+

כרטיס העסק שלה בגוגל כולל ניווט דרך הנייד: לחצו כאן!

אתר: http://www.fuocomatto.it/

מסעדת Cantina Barbagianni

מסעדה עם מטבח טוסקני קלאסי, זוהי מסעדה שקצת נחבאת אל הכלים תרתי משמע, היא נמצאת בקומת קרקע כך שקצת קשה למצוא אותה והיא גם לא נמצאת חזק בפוקוס התיירותי אלא יותר מסעדת מקומיים קטנה… בדיוק מה שאנחנו אוהבים!

רוב ההמלצות ברשת על מנות מהתפריט הן:

  • רביולי ריקוטה וזעפרן ברוטב פרמזן (פסטה ביתית)
  • תגליאטלה ירוקה עם רוטב בשר טוסקני ושבבי פקורינו די פוסה
  • ספגטי עם צדפות, פירורי לחם
  • סטייק פיורנטינה
  • לקינוח הטירמיסו

כתובת המסעדה: Via Sant’Egidio, 13R, 50122 Firenze

טלפון: 390552480508+

כרטיס עסק בגוגל: לחצו כאן!

אתר: https://www.cantinabarbagianni.it/copia-di-home

מסעדת Perseus

שנכנסים למסעדת Perseus מיד מבינים שנכנסו זה עתה למסעדה טוסקנית מסורתית, עיצוב המסעדה הוא כפרי בסגנון טוסקני עם חפצים על הקירות והרגשה ביתית חמה.

המנות שבמסעדה יוצאות בקפדנות רואי להערכה שלא לפגוע במנות המסורתיות, בין אם זה בצורת הגשתם לבין הטעמים והניחוחות שלהן בדיוק כמו שכל המקומיים מכירים אותן.

גולת הכותרת של המסעדה הוא הסטייק פיורנטינה, שלדעת רבים זהו המקום הטוב ביותר לאכול אותו בכל פירנצה.

כתובת המסעדה: Viale Don Giovanni Minzoni, 10/R, 50129 Firenze FI

טלפון: 39055588226+

כרטיס עסק בגוגל: לחצו כאן!

אתר: http://www.casatrattoria.com/ristorante-perseus-firenze/

מסעדת Trattoria Marione

במסעדת Trattoria Marione תוכלו למצוא את המאכלים האופייניים של המטבח הטוסקני המאפיין כמובן גם את פירנצה כבירת טוסקנה, המקום בדרך כלל מלא במקומיים שפשוט משתגעים על המסעדה, אם יתמזל מזלכם אולי תפגשו סלבס מקומיים שמרבים להגיע למקום.

כתובת המסעדה: Via della Spada, 27/Rosso, 50123 Firenze FI

מספר טלפון: 39055214756+

לכרטיס העסק של המסעדה בגוגל: לחצו כאן!

אתר: https://www.casatrattoria.com/en/trattoria-marione-2/

מסעדת Osteria Santo Spirito

למסעדה הזו תיירים רבים לא מגיעים רק כיוון והיא מעט רחוקה מהמרכז בו רוב התיירים נמצאים, מהצד השני של הנהר, אבל מי שלא מגיע מפספס!! כיוון והמסעדה הזו נחשבת לאחת הטובות בעיר בכל הקשור לניוקי עם כמהין וגבינה, זוהי מנת הדגל שמושכת אל המסעדה הרבה מאד מקומיים.

בימים חמים ניתן לשבת בחוץ ולהשקיף על פיאצה Santo Spirito המדהימה וליהנות מאווירה פיורנטינית אמיתית.

כתובת המסעדה: Piazza Santo Spirito, 16/R, 50125 Firenze FI

מספר טלפון: 390552382383+

כרטיס העסק של המסעדה בגוגל: לחצו כאן!

אתר: http://www.osteriasantospirito.it/en/index.php

מסעדת L’Osteria Di Giovanni

זוהי אחת מהמסעדות בפירנצה המדורגות הכי גבוה בגוגל, כמות התגובות של הגולשים לצד הדירוג הגבוהה שנתנו לה מציבים את המסעדה בראש הטבלה כאשר מחפשים מסעדות מומלצות במפות של גוגל.

המסעדה עצמה מנהולת על ידי משפחה מקומית, היא בסגנון טוסקני כאשר המנות בתפריט יוצאות בצורה מאד קפדנית על הצורה המסורתית שלהן.

המנות הבולטות ביותר של המסעדה הן: Bistecca ,alla Fiorentina.

כתובת המסעדה: Via del Moro, 22, 50123 Firenze FI

מספר הטלפון: 39055284897+

כרטיס העסק של המסעדה בגוגל: לחצו כאן!

אתר: http://www.osteriadigiovanni.com/

כתיבת תגובה

סגירת תפריט