מנות רחוב שחייבים לטעום באמסטרדם

רחובותיה הצבעוניים של אמסטרדם מציעים מגוון רחב של מנות רחוב לתיירים הרבים שמציפים את העיר 365 ימים בשנה, דוכני הרחוב יציעו לכם כמעט כל סוג אוכל שקיים מפלאפל ושווארמה מזרח תיכוניים לפיצות איטלקיות ומזון מהיר אחר כגון המבורגרים ונקניקיות, אבל לא בשביל אלו הגענו עד לאמסטרדם, אותנו מעניינות המנות המקומיות, הצ’יפס בקונוס הנייר, השטרופוואפל המתוק ועוד מנות ייחודיות לעיר…

תוכן עניינים

צ’יפס בקונוס נייר עם בצל ומיונז

אחת ממנות הרחוב הכי מזוהות עם אמסטרדם היא דווקא מנה די גלובאלית אפשר להגיד שקיבלה טוויסט קטן על ידי ההולנדים, מנה זו היא כמובן הצ’יפס המוגש בקונוס נייר ורטבים מעל.. אחת המנות הכי טובות ופופולאריות של הצ’יפס באמסטרדם נקראת patatje oorlog אשר משלבת בתוכה מיונז, רוטב פיקנטי אדמדם ומעל בצל קצוץ.

אחד המקומות האהובים עלי לאכול את המנה המופלאה הזו היה chipsy king

כתובת: Muntplein 5, 1017 CK Amsterdam

כרטיס העסק שלהם בגוגל: לחצו כאן!

צ'יפסי קינג אמסטרדם

שטרופוואפל – וואפל הולנדי

הגרסה ההולנדית לוואפל לטעמי היא הגרסה הטובה ביותר, מדובר על וואפל הבנוי משתי שכבות בצק דקות שבאמצע נמצא לו מילוי נוזלי (במידה ואתם אוכלים את הוואפל חם כמו שהוא צריך להאכל) וטעים של סירופ קרמל.

את הקינוח ההולנדי המעולה הזה תוכלו למצוא כמעט בכל פינה ברחבי אמסטרדם אבל אני הכי אהבתי את הגרסה של קונדיטוריית van Wonderen Stroopwafels, הם אשכרה לקחו את הוואפל המעולה הזה לשלב הבא ושדרגו אותו עם ציפויים מעולים שרק עשו לו טוב.

כתובת: Leidsestraat 12, 1017 PA Amsterdam

כרטיס העסק שלהם בגוגל: לחצו כאן!

שטרופוואפל - וואפל הולנדי

קרוקט הולנדי

אוכל רחוב מהנפוצים שתראו באמסטרדם, הוא כל כך נפוץ שהוא כבר אפילו נמכר במכונות אוכל אוטומטיות ולא רק בדוכני המזון, בתי הקפה והמסעדות שבעיר.

הקרוקט הינו בצק פריך המצופה פירורי לחם ומטוגן בשמן עמוק, בתוך הבצק שוכן לו מילוי בשרי עסיסי ( יש גם גרסאות צמחוניות של קרוקט) בליווי רוטב.

הדרך של המקומיים לאכול את הקרוקט היא להשימו במרכזו של כריך טרי עם קצת מיונז או חרדל.

כמו שכבר ציינתי, את הקרוקט תוכלו למצוא כמעט בכל פינה באמסטרדם אבל אני אהבתי את הקרוקט של קפיטריית Eetsalon Van Dobben.

כתובת: Korte Reguliersdwarsstraat 5-7-9, 1017 BH Amsterdam

כרטיס העסק שלהם בגוגל: לחצו כאן!

קרוקט

מיני פנקייק הולנדיים – poffertjes

ההולנדים חזקים מאד בקינוחים ובמתוק והמיני פנקייקים שנקראים בהולנד poffertjes הם תענוג רצוף של טעמים, זהו אוכל רחוב שתמצאו בעיקר בבתי הקפה אך גם בדוכנים פה ושם.

הפנקייקים הקטנים האלו הם המעדן המושלם ביום קר וגשום טיפוסי באמסטרדם, כנסו לבית קפה והזמינו לעצמכם תה או קפה חם ובצד בקשו את ה poffertjes, הם מוגשים חמימים ומלאים בסירופ סוכר מתוק וטעים שיגרום לכם להתחמם ולחדש אנרגיות.

המקום שהכי אהבתי לאכול בו את ה poffertjes היה ב De Vier Pilaren שהיא למעשה מסעדת פנקייקים ובגלל זה כנראה ה poffertjes היה כל כך טעים.

כתובת: Stadhouderskade 11, 1054 ES Amsterdam

כרטיס העסק שלהם בגוגל: לחצו כאן!

פריקנדל, נקניקיה מטוגנת וממולאת בכל טוב – frikandel

פריקנדל, טוב השם לא עושה חשק אבל תשמעו, הוא מטעה ובגדול… הפריקנדל היא למעשה נקניקיה ארוכה הפתוחה לארוכה וממולאת בבצל נא, קטשופ, מיונז ותלוי במזנון שתקנו בו אבל לפעמים גם חרדל.

סה”כ חטיף הולנדי טעים מאד שאפשר לקנות כמעט בכל מזנון, מסעדה או בית קפה בעיר אמסטרדם ואפילו מהמכונות האוטומטיות הפזורות בכל העיר.

אין לי מקום מיוחד להמליץ עליו, הטעם היה דומה עבורי בכל מקום שאכלתי ובגלל שזה חטיף כל כך נפוץ וזמין לא תהיה לכם בעיה למצוא אותו.

פריקנדל

טומפוז קינוח הולנדי – tompouce

הטומפוז הינו קינוח הולנדי נפוץ ופופולארי מאד, תמצאו אותו כמעט בכל בית קפה או מסעדה ובתקופות החגים (בעיקר ביום המלך) הוא מתהדר בגוון כתום לאות פטריוטיות והזדהות עם בית המלוכה.

הטומפוז היא למעשה עוגה מלבנית עם שתי שכבות של בצק עלים ומלית של קרם מתוק וטעים במרכז. אם אתם אוהבים מתוק אתם חייבים להזמין אחד כזה לצד הקפה שלכם או בסוף ארוחה מפנקת במסעדה.

טומפוז

כתיבת תגובה

סגירת תפריט