אמסטרדם היא לא אחת מבירות הקולינריה העולמיות וגם לא האירופאיות כמו הערים הגדולות של איטליה וצרפת לדוגמא שמובילות קו קולינרי מקומי עשיר, אבל רמת המסעדות וסצנת האוכל העכשווית בעיר עומדות בקריטריונים של כל אחת מהגדולות ואמנם אוכל הולנדי מקורי לא יהיה הקו המרכזי של המסעדות עדיין תמצאו כאן מסעדות מעולות לשבת בהן ולאכול מנות קסומות באווירה אמסטרדמית היפסטרית וצבעונית.

מסעדת Moeders

מסעדה הנמצאת במרכז העיר ומקושטת כולה בתמונות של אמהות הולנדיות, המטרה כמובן להמחיש את האוכל הביתי המסורתי של הולנד, המנות כאן הן גדולות מאד לכן אל תתפתו להזמין כמה מנות יחד גם אם אתם מאד רעבים סביר להניח שלא תצליחו לסיים הכל.

המנה הכי פופולארית במקום (אזהרת חזיר לשומרים שבנינו) היא שילוב של פירה, כרוב, בייקון ונקניק.

כתובת: Rozengracht 251, 1016 SX Amsterdam

מספר טלפון: 31206267957+

כרטיס העסק של המסעדה בגוגל: לחצו כאן!

אתר: http://www.moeders.com/en/home

מסעדת de Silveren Spiegel

אם חיפשתם מסעדה הולנדית אמיתית לאכול בה, הדה סילברגן שפיגל היא המסעדה בשבילכם! מסעדה עם היסטוריה ארוכת שנים שלא מסתפקת באווירה הולנדית עתיקה אלא גם עומדת בסטנדרטים הגבוהים ביותר למנות ההולנדיות המסורתיות שמוצעות בה.

ישנה אפשרות לבחור מסלול “טעימות” של כמה מנות הולנדיות טעימות להפליא שיוצאות בסדר אחת אחרי השניה.

הזמינו מקום מראש המעדה מבוקשת מאד!

כתובת: Kattengat 4-6, 1012 SZ Amsterdam

 טלפון: 31206246589+

כרטיס העסק של המסעדה בגוגל:  לחצו כאן!

אתר: https://www.desilverenspiegel.com/

מסעדת De Kas

מסעדת De Kas מגדלת את רוב מרכיבי המנות שהיא מציעה בעצמה, למעשה המסעדה יושבת בתוך חממה ענקית (השם שלה דה קאס משמעו חממה בהולנדית) כשמסביב לה שדות של ירקות שמכילים כל טוב בהם תוכלו לטייל ולראות מאיפה מגיע האוכל שלכם.

רוב המנות במסעדה הן צמחוניות / טבעוניות, מנות קטנות אבל רבות (3-6 מנות לכל ארוחה) ככה שלא תישארו רעבים.

כתובת: Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Amsterdam (בתוך פארק פרקנדל)

מספר טלפון: 31204624562+

כרטיס העסק של המסעדה בגוגל: לחצו כאן!

אתר: https://restaurantdekas.com/eng/about-de-kas

מסעדת Mossel & Gin

מסעדה טרנדית ומגניבה ברוח הצעירה של העיר אמסטרדם, המסעדה מתפקדת כבר משקאות ומסעדה יחדיו, הייחודיות של הבר היא בהתמקדות שלו סביב משקה הג’ין, רוב המשקאות הייחודים של המקום הורכבו על בסיס הג’ין וגם חלק גדול ממנות האוכל הותאמו ספציפית למשקה ולכן הוסף שם המשקה לשם המסעדה.

במסעדה תמצאו 3 תפריטים:

  • תפריט האוכל
  • תפריט המשקאות
  • תפריט הג’ין

עיקר האוכל במסעדה הוא פירות ים ומאכלי ים, המנות הכי פופולאריות וטובות שם הן: צדפות בגרסאות שונות, דניון בגריל, טאקוס סביצ’ה, קרוקטים של לובסטר, קציצות שריפס ומקרל מאודה, רוב המנות בניות ככה שיתאימו למשקה ג’ין וטוניק (כמו שכבר אמרנו הג’ין תופס מקום של כבוד במסעדה), בערב המסעדה הופכת להיות אחת הרומנטיות והכיפיות שבאמסטרדם עם אווירה קסומה וייחודית.

חשוב מאד!! רוצים לשבת במסעדה? אל תגיעו סתם ככה הזמינו מקום מראש כיוון והיא מאד פופולארית וסביר להניח שלא תמצאו מקומות ישיבה בלי להזמין מראש.

כתובת המסעדה: Gosschalklaan 12, 1014 DC Amsterdam

מספר טלפון: 31204865869+

כרטיס העסק של המסעדה בגוגל: לחצו כאן!

אתר: http://www.mosselengin.nl/

מסעדת cafe de klos

השם אמנם מציין קפה אבל זה איננו בית קפה אלא מסעדת בשרים מעולה אחת הטובות באמסטרדם, המחירים סבירים מאד והשירות מעולה!

אם אתם רעבים ואתם אוהבים בשר אל תהססו גשו ל cafe de klos, המנות הכי פופולאריות של המסעדה הן: צלעות אורל, צלעות מעושנות, עוף צלוי וכתף טלה.

חשוב מאד!!! התאזרו בסבלנות, אין אפשרות להזמין מקומות מראש וההמתנה לשולחן יכולה לקחת המון זמן, הרבה מאד מהישראלים שהיו במקום מאד מתלהבים מהבשר יחד עם זאת מתאכזבים מזמן ההמתנה, אז קחו את זה בחשבון לפני שאתם הולכים.

כתובת: Kerkstraat 41, 1017 GB Amsterdam

מספר טלפון: 31206253730+

כתובת העסק שלהם בגוגל: לחצו כאן!

אתר: https://dekloscafe.wordpress.com/

כתיבת תגובה

סגירת תפריט