נאפולי היא יעד תיירות פופולארי יש לה להציע נופים קסומים, רחובות סגנוניים ותרבות ייחודית, אבל העיר נאפולי היא מוקד עלייה לרגל בעיקר עבור חובבי האוכל שרוצים לערוך סיור קולינרי בנאפולי, זאת כיוון והיא אחראית על כמה מיצירות המטבח המושלמות והטעימות ביותר שהעולם הכיר, הפיצה לדוגמא היא אחד מהמאכלים הכי פופולאריים בעולם ומקורה בנאפולי, הספוליאטלה (Sfogliatelle) המתוקה והממכרת גם כן, פסטה אלה וונגולי ועוד…

כל שצריך לדעת על סיור קולינרי בנאפולי, עצמאי או מודרך

בעמוד זה תמצאו כל אשר אתם צריכים לדעת על סיורי אוכל בנאפולי בין אם אתם רוצים לערוך סיור קולינרי עצמאי בעזרת טיפים שתקבלו כאן או בין אם אתם מחפשים סיור מודרך ומקצועי שייקח אתכם ברחובות נאפולי בין המסעדות והדוכנים הכי טובים וטעימות הכלולות במחיר.

סיורים מודרכים בתשלום

אם הגעתם לנאפולי ואתם מחפשים אחר סיור מודרך ומקצועי שיקח אתכם לפנינות הנסתרות של העיר, שיאפשר לכם לטעום מהמנות הכי פופולאריות במקומות הכי נחשבים בנאפולי, לחצו על הכפתור.

שווקי אוכל בנאפולי

שווקי אוכל בנאפולי הם הדרך הטובה והמהנה ביותר לחוות את הפן הקולינרי של העיר, בין דוכני המזון ומוצרי הגלם האותנטיים אתם תטעמו, תריחו ותחושו את התרבות הקולינרית המקומית ממש במקורה.

אוכל רחוב בנאפולי

רחובותיה של העיר נאפולי מוכרים וידועים בזכות מאכלי הרחוב המעולים שבה, בעמוד זה תמצאו את מיטב מאכלי הרחוב, איפה מומלץ לאכול אותם וטיפים נוספים שיאפשרו לכם סיור אוכל רחוב עצמאי בנאפולי

מסעדות בנאפולי

אחת החוויות הטובות ביותר בנאפולי היא להיכנס למסעדה מקומית כשאתם רעבים ולהזמין חצי מהתפריט אל שולחנכם, בעמוד זה תמצאו את רשימת המסעדות המומלצות שלנו בנאפולי עם כתובות ומידע נוסף.

רוצים לעשות סיור קולינרי עצמאי בנאפולי? אלו המאכלים שאתם חייבים להכיר

סידרנו עבורכם רשימה מעודכנת ומלאה של המאכלים שפשוט אסור לכם לפספס בנאפולי, לצד הסבר על כל מאכל תמצאו גם המלצות איפה כדאי לאכול, כתובת, קישור למפות גוגל כדי שתוכלו לנווט אליו ותמונות להמחשה.

פיצה נפוליטנה

נאפולי היא מקום היוולדה של הפיצה והיא גם המקום הטוב ביותר לאכול בו פיצה נפוליטנה אסלית ומקורית, הפיצה הנפוליטנית נאפת כמיטב המסורת בטאבון (לרוב טאבון עצים מה שמוסיף טעם לבצק), עם רוטב עגבניות ושום מטובל כראוי, שמן זית איכותי מעל, חתיכות מוצרלה מפוזרים מעל ועלי בזיליקום מקשטים ומוסיפים לטעם העשיר של הפיצה, זוהי הפיצה הטעימה בעולם לדעת רוב.

המקומות הטובים ביותר לאכול פיצה נפוליטנה בנאפולי הם:

Gino e Toto Sorbillo

כתובת: Via dei Tribunali, 32, 80138 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

אתר: https://www.sorbillo.it/

l’antica pizzeria da michele napoli

כתובת: Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

אתר: http://www.damichele.net/

Pizzeria Di Matteo

כתובת: Via dei Tribunali, 94, 80138 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

אתר: http://www.pizzeriadimatteo.com/

ספגטי אלה וונגולי

ספגטי אלה וונגולי היא מנת ספגטי עם צדפות הנחשבת למנה מאד פופולארית בעולם, הבישול של המנה יחד עם הצדפות עוזרת לגיבוש טעם הרוטב וככל שהצדפות יותר טריות ככה הטעם משתפר, המנה מורכבת מספגטי, צדפות, יין לבן, הרבה שום, שמן זית, חתיכות פלפל אדום ופטרוזליה קצוצה.

המנה הנפלאה הזו אמנם פופולארית מאד בעולם אבל מוצאה במחוז קמפניה, המחוז שבירתו היא לא אחרת מאשר נאפולי, כשטועמים את המנה בנאפולי או בכל מקום אחר במחוז קמפניה (במסעדות מומלצות כמובן) מרגישים את הטעמים המקוריים של חבל הארץ, את הים הטירני, את ההרים, הסלעים, את הטריות של הצדפות שנמשו מהים ממש לפני שנכנסו לכם לצלחת, היין המקומי המשובח וכ”ו…

המקומות הטובים ביותר לאכול פסטה אלה וונגולי בנאפולי הם:

Trattoria Da Ettore

כתובת: Via Gennaro Serra, 39, 80132 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

מספר טלפון: 390817643578+

Trattoria da Nennella

כתובת: Vico Lungo Teatro Nuovo, 103/104/105, 80134 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

אתר: https://www.trattoriadanennella.it/

מספר טלפון: 39081414338+

ספוליאטלה (Sfogliatelle)

אם אתם מטיילים ברחבי נאפולי אתם חייבים לסמן וי על הספוליאטלה, מאפה איטלקי מתוק וממכר על בסיס גבינת ריקוטה, למאפה שני סוגים ושניהם נראים שונה אחד מהשני והם:

  • Sfogliatella Ricciaעשוי מבצק עלים ודומה מעט לקונכייה, הספוליאטלה ריצ’ה היא הגרסה הפופולארית יותר והיא עשויה מבצק רך ופריך הדומה למאפה עלים וממולא בגבינת ריקוטה איכותית, סולת, קצת קינמון, סוכר, נגיעות של הדרים וביצים.
  • Sfogliatella Frollaספוליאטלה פרולה קיבלה את שמה על שם בצק הפסטה פרולה ממנו מכינים אותה, גרסה זו של הספוליאטלה מזכיר מעט פאי ריקוטה וזהו השוני היחיד למעשה בינה לבין הספוליאטלה ריצ’ה כיוון והמלוי של שניהם זהה.
המקומות הטובים ביותר לאכול ספוליאטלה הם:

Sfogliatelle Attanasio

כתובת: Vico Ferrovia, 1-2-3-4, 80142 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

אתר: http://sfogliatelleattanasio.it/home.html

Taralli – טאראלי כעכים מלוחים

טאראלי הם כעכים מלוחים בסגנון נאפולי הנמכרים כמעט בכל פינה של העיר, המאפיות המקומיות אופות אותן במגוון טעמים והם פשוט ממכרים!!! ראו הוזהרתם.

מקום מומלץ לאכול בו טאראלי בנאפולי הוא:

Taralleria Napoletana

כתובת: Via San Biagio Dei Librai, 3, 80138 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן

Friarielli Napoletani – תוספת מקומית מעלי ברוקלי ראב

זוהי איננה מנה, זוהי תוספת פופולארית מקומית שמתווספת על פיצה, או לצד מנה טעימה של בשר.

הברוקלי Friarielli הוא סוג של ברוקלי מקומי מיוחד וטעים מאד, שונה מכל ברוקלי אחר שאכלתם, בניגוד לברוקלי שאנחנו מכירים (שדי דומה לכרובית רק ירוק במקום לבן) הברוקלי Friarielli הם עלים ירוקים ומיוחדים.

תוספת זו מורכבת מעלי ברוקלי, שום ושמן זית, תנסו אותו על פיצה או כתוספת למנת בשר.

Struffoli – סטרופולי כדורי בצק מטוגנים בדבש

הסטרופולי הוא קינוח נפוליטני טעים וממכר, מדובר על כדורי בצק קטנים ומטוגנים אשר עטופים בדבש וסוכריות, הגודל המזערי בשילוב הטעם המעולה שלהם שמתמוסס לכם בפה הופך את הסטרופולי להיות הנשנוש המושלם אחרי ארוחה טובה.

לרוב תמצאו את הסטרופולי רק בתקופת הקריסמס אך ישנם מקומות שמגישים אותם בכל ימות השנה.

Pasta alla Genoveseפסטה אלה ג’נובזה

פסטה אלה ג’נובזה היא מנת פסטה ריגטוני עם רוטב בשר הנחשב למסורתי בנאפולי, השם של המנה מתבסס על הרוטב שכאמור נפוץ ומסורתי עבור תושבי העיר נאפולי, המרכיבים של רוטב זה הם: בצלים סגולים, בשר עגל, יין לבן, סלרי, בייקון ותבלינים

את הפסטה ריגטוני אלה ג’נובזה תוכלו למצוא כמעט בכל מסעדה עם אוכל מקומי בנאפולי, זוהי כאמור אחת המנות הכי מזוהות עם תושבי העיר, הנה מסעדה די מוכרת בזכות מנה זו:

Tandem Steak Napoli

כתובת: Via Sedile di Porto, 51, 80134 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

מספר טלפון: 3908119245894+

פיצה מטוגנת Pizza Fritta


אחד ממאכלי הרחוב הנפוצים, המוכרים והכי פופולאריים של העיר נאפולי שבשום בפנים ואופן אסור לכם להחמיץ היא הפיצה המטוגנת (Pizza Fritta), אם אתם אוהבים פיצה רגילה על הפיצה המטוגנת הנפוליטנית אתם פשוט תשתגעו!

בצק פריך לאחר טיגון בשמן עמוק (מזכיר בצורתו ובמראהו פריקסה שאנחנו הישראלים מכירים) עם מילוי רוטב עגבניות, גבינת ריקוטה, מוצרלה, בזיליקום, חתיכות בשר ושאר התוספות לבחירתכם…

אלו הם המקומות המומלצים לקנות בהם Pizza Fritta בנאפולי:

Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo (מספר סניפים בנאפולי)

כתובת: Piazza Trieste e Trento, 53, 80132 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

אתר: https://www.sorbillo.it/antica-pizza-fritta-zia-esterina-sorbillo

La Masardona

כתובת: Via Giulio Cesare Capaccio, 27, 80142 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

אתר: https://www.facebook.com/lamasardona/?ref=bookmarks

Gelato – ג’לאטו איטלקית איכותית

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Cono ripieno di cioccolato al latte fuso con gusto ai frutti di bosco, papaya e mela verde! 🍏🍦Ed è subito amore a primo morso!! 😍 #fantasiagelati

A post shared by FantasiaGelati (@fantasiagelati) on


נאפולי היא אמנם לא בירת הג’לאטו אבל באיטליה כמו באיטליה הג’לאטו ברמה אחת או יותר מעל כל מקום אחר בעולם ואי אפשר לסכם סיור אוכל בעיר איטלקית בלי להזכיר כמה מקומות טובים לאכול בהם ג’אלטו איכותי וטעים.

אלו הם המקומות המומלצים ביותר לאכול בהם ג’לאטו בנאפולי:

Il Gelato Mennella napoli

כתובת: Via Toledo, 80134 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

אתר: http://www.pasticceriamennella.it/

Fantasia Gelati (רשת בנאפולי)

כתובת: Via Toledo, 381, 80134 Napoli NA

ניווט, צפייה בתגובות גולשים ותמונות בגוגל: לחצו כאן!

אתר: http://www.fantasiagelati.it/

כתיבת תגובה

סגירת תפריט