אם אתם מחפשים לשדרג את חווית השהייה שלכם בעיר פראג שהיא חוויה רומנטית וקסומה לכשעצמה, אתם חייבים לעשות סיור קולינרי עם המטעמים הכי טובים שיש לעיר להציע, ממנת הגולש המסורתית ועד לטרדלניק הטעים והממכר.

בעמוד הבא תקבלו מידע רב על כל הקשור לאוכל בפראג, מה הן המנות שאסור לכם לפספס, מהן המסעדות שבעינינו נחשבות למומלצות ביותר בעיר, שווקי אוכל בפראג, אוכל רחוב מעולה ואפילו סקירה של חברות המציעות סיורי אוכל מודרכים בעיר פראג.

סיורים מודרכים בתשלום

מחפשים סיור אוכל מקצועי ומודרך בפראג הכולל מנות טעימה קטנות בעסקים הנחשבים ביותר? רוצים לראות מה האפשרויות שעומדות בפניכם? לחצו כאן לרשימת עסקים המציעים סיורי אוכל בפראג.

שווקי אוכל בפראג

אוהבים שווקי אוכל מקומיים? רוצים לחוות את התרבות המקומית דרך האוכל שלהם? בעמוד זה נקבץ בפניכם את שווקי האכול המומלצים בפראג בין אם זה שוק אוכל מוכן לבין שוק אוכל מקומי למוצרי גלם.

אוכל רחוב בפראג

מתכננים טיול בפראג בקרוב ומחפשים אחר אטרקציות אוכל שונות בעיר? בעמוד אוכל רחוב בפראג תמצאו רשימה של מאכלי הרחוב המוכרים והמומלצים ביותר בעיר.
בהחלט שווה בדיקה!

מסעדות בפראג

פראג מלאה במסעדות טובות וטעימות אבל יש את הכמה מסעדות האלו שמתעלות מעל כולן, הן לא חייבות בהכרח להיות יקרות יותר או אקסלוסיביות, פשוט טעימות או טרנדיות יותר, פה תמצאו רשימה.

מאכלים שאתם חייבים לטעום בפראג

הנה כמה מאכלים שפשוט ישדרגו לכם את החוויה הקולינרית שלכם בפראג, מתוקים, מלוחים, בשריים או צמחוניים הם המטעמים שהכי מזוהים עם העיר.

טרדלניקTrdelník

הטרדלניק הוא אמנם לא מאכל צ’כי אורגינל ומקורו בכלל בטרנסילבניה, אבל את המאפה המעולה הזה משמרים שצורתו דומה לצינור חלול ניתן למצוא בכל פינה בעיר פראג והוא נחשב לאחד ממאכלי האוכל הכי נפוצים בעיר.

הטרדלניק עצמו הוא מאפה בצק שמרים שצורתו מזכירה גליל או צינור חלול, למאפה יש גרסאות שונות אבל הכי נפוצה היא לפזר עליו חמאה, סוכר וקינמון ואז למלא אותו בגלידה או קצפת.

המקום המשולם ביותר לאכול בו טרדלניק לטעמנו הוא בית הקפה: ‪Good Food, Coffee and Bakery

כתובת: Karlova 160/8, 110 00 Staré Město

ניווט למקום, תגובות גולשים וכרטיס עסק בגוגל: לחצו כאן!

גולש

הגולש הוא מאכל מאד נפוץ במדינות שפעם היו חלק מהאימפריה האוסטרו הונגרית ולכן אם תשמעו שהגולש בכלל מקורו הוא בהונגריה תדעו שזה נכון לחלוטין, אבל זה לא שולל שתמצאו אותו בכל מטבח ובכל בית בצ’כיה כיוון והוא הוטמע כבר בשורשיו של המטבח הצ’כי המסורתי.

את הגולש גם ישראלים רבים מכירים מהבית (בעיקר אלו ממוצא הונגרי) זוהי מנה ביתית מעולה וטעימה של נזיד בשר בקר מעולה שאחריו תלקקו את השפתיים.

את הגולש אפשר להשיג כמעט בכל מסעדה שמתמחה באוכל מקומי בפראג.

המקום הכי מומלץ לטעמנו לאכול בו גולש היא מסעדת Mlejnice

כתובת: Žatecká 17, 110 00 Josefov

ניווט למסעדה, קריאת ביקורות בגוגול ותמונות של המנות: לחצו כאן!

גבינה מטוגנת

אחת מהמנות פתיחה הטעימות שאפשר לאכול בעיר פראג היא מנת הגבינה המטוגנת שלהם, בלוק גבינה איכותית מצופה בפירורי לחם כמו שניצל ומטוגנת בשמן עמוק, לרוב מוגשת בתוספת צ’יפס וליווי רטבים שונים.

זוהי מנה שרבים אוהבים להזמין אותה בצמוד לכוס בירה או שתיים, היא מנה מושלמת כתוספת לשתייה כיוון והיא בעלת אחוז גבוה של שומן שמרפד את הבטן בזמן השתייה ומאפשר עמידות חזקה יותר בפני האלכוהול, אבל בעיקר הטעם שמשתלב יחד עם טעמה של הבירה הוא הסיבה שמנה זו כל כך פופולארית בברים שבעיר.

כופתאות בשר

כופתאות בשר הן בין המנות הכי נפוצות בפראג והמטבח הצ’כי בכלל, תוכלו למצוא אותן בכל המסעדות שמתמחות באוכל מקומי מסורתי, ישנן כמה וריאציות שונות של כופתאות בשר אבל הפופולאריות שבין כולן הן שתי אלו: Svičková או Rajská.

Svičková –  אחת המנות הכי פופולאריות בעיר, המנה מורכבת מחתיכות דקות של בשר בקר מבושלות ומתובלות היטב, בתוך רוטב גזר ולצד כופתאות לחם מבושלות.

Rajská – המנה דומה מאד למקבילה שלה ההבדל היחיד ביניהן הוא הרוטב, במנת ה Rajská

כתיבת תגובה

סגירת תפריט